Cokelat adalah olahan dari biji kakao atau Theobroma cacao. Hampir semua orang dari anak-anak sampai orang tua menyukai cokelat.
Atau istilahnya cokelat merupakan makanan favorit banyak orang. Makanan yang rasanya manis sedikit pahit ini, sangat
enak jika dijadikan campuran untuk berbagai jenis makanan maupun minuman.
Cokelat mengandung
senyawa antioksidan bernama flavonoid. Dengan adanya antioksidan, akan mampu untuk menangkap
radikal bebas dalam tubuh. Selain itu cokelat juga mampu membuat mood seseorang
jadi lebih baik. Hasil penelitian juga menyebutkan bahwa cokelat bisa
membuat otak lansia tetap aktif.
Selain manfaat cokelat yang sudah saya
sebutkan tadi, ternyata manfaat cokelat bagi kesehatan banyak sekali. Berikut
beberapa manfaat cokelat bagi kesehatan yang saya ketahui dan saya kutip serta
rangkum dari berbagai sumber:
- Berdasarkan penelitian cokelat dapat membuat mood seseorang jadi lebih
baik, sehingga mampu menurunkan tekanan darah
- Para ilmuwan di Rumah Sakit Anak Oakland Research Institute
menemukan bahwa flavonoid di dalam kakao berpotensi menghentikan diare
- Cokelat juga dapat membantu mencegah penyakit
jantung karena mengandung beberapa bahan kimia yang membuat sistem kardiovaskular
berjalan lancar
- Menurut penelitian yang pernah dilakukan di Sandiego School of Medicine, California University, tingkat stres bisa diminimalisir
bahkan dihilangkan dengan cokelat
- Cokelat kaya akan serat seperti roti, gandum
dan buah-buahan yang dapat membantu menurunkan berat badan
- Para ahli berpendapat bahwa theobromine,
senyawa yang ditemukan pada kakao, dapat mengurangi batuk
- Cokelat mengandung theobromine, molekul
organik yang dapat membantu menguatkan enamel gigi
- Studi di Harvard menunjukkan, cokelat ternyata
bisa memperpanjang harapan hidup
Begitu banyak manfaat dari cokelat. Maka dari sekarang konsumsilah
cokelat sesuai dengan kebutuhan. Bukan hanya
manis yang kita peroleh, tapi ternyata
cokelat juga dapat
menyehatkan tubuh kita.
